這是Elbert進幼兒園後第三次校外教學,記得第一次校外教學我是切了一盒蘋果,然後上學前經過SEVEN買小麵包、海苔和小果汁就結束
因為最近早餐孩子的爸都會準備麵包給孩子吃,心想校外教學總不能早餐吃麵包中午吃麵包吧...(雖然常常假日是這樣渡過的🤣)
屁孩對吃的東西愈來愈挑,所以我決定下一次的校外教學作手作便當給他吃吧!
問了常在臉書PO出手作便當的朋友,朋友建議我買可愛的小叉子幫忙,於是我買了野餐便當盒、模具和可愛小叉子
準備材料:
主食: 海苔酥 + 白飯 + 一點點香鬆 + 前一晚晚餐煮的雞肉
蔬菜: 小黃瓜 + 玉米筍 + 紅蘿蔔
水果: 棗子、蘋果、綠葡萄 (冰箱本來就有的)
作法:
小撇步
➡️電鍋可以定時希望飯煮好的時間
➡️蔬菜和水果前一天先洗好冰冰箱
主食:飯煮好的飯添出來放涼,拌入海苔酥、香鬆、雞肉,放入模具壓模就完成了
蔬菜:胡蘿蔔和小黃瓜切約1公分片狀,胡蘿蔔片和玉米筍先丟到滾水鍋裡,鍋裡加鹽巴(我加蠻多鹽的因為Elbert不喜歡看到任何沾醬或調味料),三分鐘後玉米筍先撈起來切半,丟入小黃瓜燙約30秒(小黃瓜有時會生吃,但這次我想說水都煮了還是燙一下),小黃瓜撈起來先壓模,最後再拿出紅蘿蔔壓模,剩下的蔬菜看起來也好可愛❤,變成媽媽的早午餐,還蠻好吃的哦❗
最後水果切一切,然後請可愛叉子幫忙~
將!將!將!將!!~看起來很厲害的健康便當就完成囉~!
同場加映的蛋餅,因為同學媽媽說,學校說要準備午餐跟下午的點心,所以還有一點時間就煎了起士蛋餅,加了小恐龍真的看起來好吃很多啦~~
整個準備太多,吃到去接他還說要把點心吃完才要回家>"<